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NIST SRM 3300 姜黃根莖的姜黃素提取物 主要用于驗證用于確定姜黃 (Curcuma longa L.) 根莖和類似基質的姜黃素提取物中類姜黃素的分析方法。在為內部控制材料賦值時，SRM 3300 還可用于質量保證。 SRM 3300 由五包組成，每包包含大約 1 克姜黃根莖的姜黃素提取物。SRM 3300 的開發是美國國家標準與技術研究院 (NIST)、美國國立衛生研究院膳食補充劑辦公室 (NIH-ODS) 和食品藥品監督管理局藥物評估與研究中心 (FDA CDER) 的合作）。

來源、準備和分析

來源和制備：用于生產 SRM 3300 的材料是姜黃根莖粉末的姜黃素類提取物，由與 SRM 3299 相同的原種根莖制備。該材料以標稱 180 微米（80 目）的粒度接收，無需額外研磨即可包裝。將提取物轉移到高純度標準品（查爾斯頓，南卡羅來納州），在此將其混合、等分并熱封在氮氣沖洗的 4 密耳聚乙烯袋中，然后將其與兩包氮氣沖洗的鍍鋁塑料袋一起密封每個硅膠。包裝后，SRM 3300 被輻照（Neutron Products, Inc., Dickerson, MD）吸收劑量為 8.4 kGy 至 10.7 kGy。

測定姜黃素的分析方法：SRM 3300 中雙去甲氧基姜黃素、去甲氧基姜黃素和姜黃素質量分數的賦值基于 NIST 使用液相色譜法和吸光度檢測（LC-吸光度）提供的測量結果以及合作提供的數據實驗室使用 LC 吸光度和帶熒光檢測的 LC（LC 熒光）。

認證質量分數值：

表 1 提供了 SRM 3300 中的姜黃素認證質量分數值，按原樣報告。NIST 認證值是 NIST 對其準確性有最高置信度的值，在所有已知的或懷疑的偏倚來源已被調查或考慮[1]。價值分配分析由 NIST 和合作實驗室進行。認證值計算為 NIST 方法平均值的未加權平均值和合作實驗室平均值的加權中值（在適當的情況下）。相關的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [2-4]。

儲存和使用說明

儲存：NIST SRM 3300 姜黃根莖的姜黃素提取物應在受控的室溫（20 °C 至 25 °C）下儲存在未開封的原始包裝中，直至需要使用。對于類姜黃素分析，可以打開并重新密封包裝；在最初打開包裝后的七 (7) 天內可以取出測試部分。

使用：使用前，應將一包材料的內容物充分混合。為了將分析測定與本分析證書中的認證值聯系起來，應使用至少 10 毫克的樣品量，以確保測定姜黃素的有效結果。分析結果應包括他們自己對不確定性的估計，并且可以使用參考 5 中描述的程序與認證值進行比較。